-La gestion complète de tout restaurant de collectivité : restaurant d’entreprise, de maison de retraite, d’école, d’hôpital…
-L’approvisionnement en denrées de votre restaurant : c’est un service destiné aux collectivités qui ont déjà du personnel sur place : nous leur proposons des menus, gérons l’approvisionnement et la gestion de la partie nourriture moyennant un prix fixe par repas.
-La livraison quotidienne de vos repas à partir de notre cuisine centrale, suivant le principe de la liaison froide. Notre cuisine a une capacité de 20 000 couverts journaliers et est destinée aux entreprises, écoles, maisons de retraite, services de portage de repas à domicile etc..
-La conception, réalisation de votre cuisine, de votre restaurant.
-Un restaurant self service, en plein cœur du parc de la Vatine à Mont Saint Aignan, ouvert à tout public
Présentation
C’est donc tout naturellement que nous vous proposons des produits frais, achetés directement aux producteurs locaux. Au fur et mesure du temps, de véritables liens se sont créés. Notre objectif : vous servir ce qu’il y a de meilleur au plus près de vous, de nous. En favorisant les circuits courts, nous offrons des produits sains en limitant notre empreinte énergétique. Notre politique de développement est et sera toujours durable.
Avec ses professionnels :
Nous recrutons avant tout des chefs issus du traditionnel, avec la passion de leur métier : la cuisine. Dans tous les secteurs, une équipe de professionnels de restauration, de diététiciens est à votre service au quotidien.
Un savoir-faire certifié :
Notre certification Iso 9001 depuis 2002 nous permet de vous garantir une écoute client et une prestation sur-mesure, ainsi qu’une sécurité alimentaire et une hygiène de tous les moments.
NOTRE ATOUT, LA PROXIMITE
NOUS PRENONS EN CHARGE
Avec la région :
La Normandie : nous intervenons à 90% dans les départements de Basse et Haute Normandie. Pour le reste, il s’agit des départements limitrophes. A taille humaine, Isidore se démarque en offrant un service de qualité à un coût accessible. Ecoute, proximité et réactivité sont nos points forts.
Son patrimoine :
La Normandie est une région riche en ressources. Vergers, producteurs de viandes, de légumes ou encore de produits laitiers.